Υλικά
80 γρ καπνιστό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
60 γρ μοτσαρέλα φρέσκια σε κομμάτια
1κουτ.γλ φρέσκο κρεμμύδι
1 κ. σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
3 ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 φέτες προσούτο
1 τορτίγια 30 εκατοστά
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Γεμίζουμε την τορτίγια με όλα τα υλικά, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, την τυλίγουμε σε ρολό και ψήνουμε σε τοστιέρα ή στον φούρνο στους 160 βαθμούς για 4 λεπτά.
Απάντηση