Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας ελληνικά φαγητά. Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία διαφορετική συνταγή για το παστίτσιο της τεμπέλας χωρίς κιμά.
ΥΛΙΚΑ:
- 1/2 κιλό πένες
- 1/2 κιλό τυρί φέτα θριματισμμένη
- 1/4 ρεγκάτο τριμμένο
- 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
- 2 αυγά
- Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- ε ένα πυρέξ βάζουμε τις πένες όπως είναι από το πακέτο, ρίχνουμε από πάνω τα τυριά και το αλλαντικό που θέλουμε σε κομματάκια (αν βάλουμε βέβαια).
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά ελαφρός και τα ανακατεύουμε με το γάλα και τα μπαχαρικά και το προσθέτουμε στο πυρέξ που έχουμε τις πένες.
- Το ψήνουμε στους 200 C μέχρι να πάρει χρώμα, περίπου 45` ανάλογα το φούρνο.
Απάντηση