Υλικά 6 φύλλα χειροποίητα .(μπορείτε και έτοιμο) 1/4 φέτα πικάντικη 1/4 ανθότυρο 1/4 καπνιστό σκληρό τυρί 1 γιαούρτι αγελάδας 2 πιπεριές κόκκινε
Διαβάστε περισσότερα
Υλικά: Για το σιρόπι 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 20 γρ. κονιάκ φλούδες από ½ λεμόνι Για την κρέμα 500 γρ. γάλα, 3,5% λιπαρά 135 γρ. ζά
Διαβάστε περισσότερα
Μια ιταλική συνταγή που κάνει το γύρω του διαδικτύου – και με το δίκιο – της. Αφράτη κρούστα πατάτας που κλείνει μέσα της αλλαντικά και λιωμένο τυρ
Διαβάστε περισσότερα
Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 200 γρ. γιαούρτι 4 α
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 1 πακέτο χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι, 3κ.σ. βούτυρο ή λάδι, 250γρ. μανιτάρια σε φέτες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, χυμό από 2 πορτοκ
Διαβάστε περισσότερα
Σοκολατόπιτα, το όνειρο κάθε λάτρη της σοκολάτας. Ζουμερή, αφράτη και εύκολη ικανοποιεί κάθε γλυκιά επιθυμία μας. Κι αφού ακόμα ο καιρός είναι ζεστός
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλα αυγά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ.γ. μπέικιν πά
Διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο στο πρωτοχρονιάτικο, γιορτινό τραπέζι σας και όχι μόνο. Αρνίσιο μπουτάκι ρολό γεμιστό με σάλτσα πέστο και πιπεριά σ
Διαβάστε περισσότερα
Ο μπακλαβάς (Τουρκ.: Baklava) είναι ένα γλύκισμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής και των πρώην Οθωμανικών χωρών. Το γλύκισμα φτιά
Διαβάστε περισσότερα
H “Τhe Great British Cheese Company”, παράγει εκλεκτά, ιδιαίτερα τυριά, που βασίζονται σε κλασικά τυριά όπως το cheddar, αλλά έχουν «παιχνιδιάρικη» δι
Διαβάστε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ : 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μά
Διαβάστε περισσότερα
Χορτοφαγικό, τυροφαγικό και χορταστικό! Τυρί: Regato Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά Δυσκολία: Μέ
Διαβάστε περισσότερα
Το «ψωμί του Χριστού» το φτιάχνουμε παραδοσιακά, την παραμονή των Χριστουγέννων, με ιδιαίτερη ευλάβεια και με ειδική μαγιά (από ξερό βασιλικό κ.λ.π.)
Διαβάστε περισσότερα
Υλικά!! 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες νερό 200 γρ ξερά δαμάσκηνα 200 γρ ξε
Διαβάστε περισσότερα
Ξεχάστε όλες τιςσυνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος! Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώ
Διαβάστε περισσότερα
Το Σελινάτο είναι ένα από τα πιάτα που συνηθίζουν οι νοικοκυρές της Μυτιλήνης να φτιάχνουν για το γεύμα των Χριστουγέννων. Κύρια συστατικά του είναι τ
Διαβάστε περισσότερα
Υλικά συνταγής καλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη: 1 ποτήρι του νερού μπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκι βανίλιες: 2 γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμη
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 1 πακέτο χωριάτικα λουκάνικα με πορτοκάλι, 3κ.σ. βούτυρο ή λάδι, 250γρ. μανιτάρια σε φέτες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, χυμό από 2 πορτοκ
Διαβάστε περισσότερα
Αγνό και τρυφερό, το πράσινο σαπούνι είναι συνώνυμο με την απαλή περιποίηση και την αστραφτερή καθαριότητα. Μάθε για τη χρήση και την παρασκευή του.
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά: 2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο –ζητάμε από τον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι) ½ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Για τη
Διαβάστε περισσότερα