ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο

Καϊλιάνης Βασίλειος – Τεχνολόγος Γεωπόνος

Πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά τις πιπεριές. Τις βάζουμε σε ένα  ταψάκι με λαδόκολλα.

Τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον  αέρα.

Μόλις μαλακώσουν τις βάζουμε σε σακούλα για 15 λεπτά

 

Μετά με πολύ προσοχή τις  καθαρίζουμε από την φλούδα τους μόνο.
Αφού τις έχουμε όλες καθαρίσει τις βάζουμε στο βάζο, με λάδι, ξύδι και αλάτι.

Καλοφάγωτες !!!

Απάντηση