Ένα έξυπνο μυστικό!
Αν ζαχαρώσει το μέλι, δεν χρειάζεται να το πετάξεις, καθώς αυτό αποδεικνύει ότι είναι φυσικό και αγνό. Ωστόσο, αν σου προκαλεί δυσκολίες στο να το χρησιμοποιήσεις στις συνταγές σου, ακολούθησε τα παρακάτω βήματα για να το κάνεις ξανά λείο.
-Βάλε το μέλι σε ένα γυάλινο δοχείο και ρίξε το σε ένα κατσοραλάκι με ζεστό νερό. (Δεν πρέπει να καίει το νερό, γιατί δεν πρέπει να βράσει το μέλι.)
-Αφού γίνει ξανά λείο, αποθήκευσε το δοχείο με το μέλι σε χώρο δροσερό και σκοτεινό. Έτσι, θα καθυστερήσεις την κρυστάλλωση του μελιού.
Απάντηση